goutte d'ame Admin
Messages : 102 Date d'inscription : 09/03/2012 Age : 25 Localisation : là où je suis
| Sujet: gâteau mouéleux coulant fondant au chocolats Dim 18 Mar - 12:19 | |
| Voici la recette d'un délicieux coulant au chocolat:ingrédients:200gr de chocolats pour pâtisserie;200gr de beurre;4 oeufs;200gr de sucre en poudre;1 cuillère à soupe bombée de farine;1 grand moule en aluminium;et mon petit + qui donne plus de goût:6 carré de chocolats noir ou au lait.1)Prenez un récipient de taille moyenne et hachez le chocolat à l'intérieur.Puis mettez le au micro-ondes,avec un tout petit peu d'eau dedans,et faite fondre.mais pensez à bien surveillez,car moi une fois en faisant fondre le chocolat je n'ai pas surveillé j'ai eu le droit à des météorites de chocolat.Donc faites fondre le chocolat,en mélangeant de temps en temps;en même temps,hachez grossièrement le beurre dans un récipient plus grand que le précèdent. Quand le chocolats a fondu,mélangez le dans le 2ème récipient avec le beurre afin d'obtenir un mélange lisse et homogène.(sa va,vous suivez?Parce que ce n'est pas fini.) 2)Préchauffez le four th.7(210°C).Dans un saladier,Mélangez au fouet la farine et le sucre;puis mélangez les oeufs à ce mélange à sec. Puis quand le mélange deviens mousseux mélangez avec soins le chocolat.3)Pour finir,versez l'ensemble dans le moule;puis placez les 6 morceaux de chocolats noir dans la pâte de telle façons que sur une carte de jeu de carte. Enfin,faites cuire pendant à peu près 30 minutes: utilisez un pique pour voir si la cuissons vous plait,en gardant à l'esprit que c'est un mouéleux coulant fondant au chocolat.Voila,après vous pouvez tranformez la recette à votre guises mais,cette recette est délicieuse naturellement. bonne journée! | |
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